图书介绍

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扣扣家的早餐
  • 扣扣著 著
  • 出版社: 武汉:湖北科学技术出版社
  • ISBN:7570605233
  • 出版时间:2019
  • 标注页数:312页
  • 文件大小:54MB
  • 文件页数:324页
  • 主题词:食谱

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图书目录

Chapter 1 挥之不去的旧时光2

1煎饼果子配鹰嘴豆豆浆2

2津味素卷圈配天津老豆腐8

3春饼配酱牛肉、小米粥14

4酱香肉龙配大米小麦胚芽粥20

Chapter 2 路上味道留在心间26

5潮汕虾蟹粥配蜜汁烤肉26

6蛋饺乌冬面配手撕葱油鸡丝、鸡汤30

7炒鱼面配腌萝卜、绿豆小米浆34

8云南红米线配肉末酸豆角38

9白吉馍夹腊汁肉配红薯棒碴粥42

10羊肉回头配烧豆腐、玉米鸡蛋汤48

Chapter 3 内心丰盈便可致茂54

11卷饼配日式炸鸡、红豆银耳露54

12鸡蛋灌饼配酒酿红豆小圆子60

13胡萝卜丝鸡蛋饼配藕饼、南瓜汤66

14葱油饼配虾酱鸡蛋、青菜鱼丸汤72

15小烧饼配蓑衣黄瓜、五谷燕麦粥78

16酱香饼配花生酱藜麦油麦菜、小米燕麦粥84

17麻酱糖饼配手打虾滑青菜汤90

18牛肉胡萝卜馅饼配拌黄瓜、杂粮粥94

19荷叶饼加孜然肉配黑米核桃浆100

20炒饼丝配葱烧排骨、酸梅汤106

Chapter 4手的温度让爱发酵112

21黑芝麻馒头配时蔬鸡丁、玉米粥112

22红糖馒头配虾仁瑶柱蒸蛋、蒜蓉鸡毛菜116

23双色花卷配芙蓉扇贝、紫菜虾皮蛋花汤122

24流沙奶黄包配莲藕排骨汤128

25小刺猬豆沙包配冬瓜粉丝丸子汤132

26糯米烧麦配绿豆燕麦粥138

27三鲜锅贴配南瓜小米浓汤142

28南瓜虾仁鸡蛋锅贴配香菇鸡肉粥148

Chapter 5 一粥一饭间皆是爱154

29皮蛋瘦肉粥配鸡蛋馒头片、炒土豆胡萝卜丝、鹌鹑蛋串串154

30小龙虾盖饭配黑米薏米仁豆浆158

31苋菜炒饭配奥尔良鸡腿肉、红枣黑芝麻糊162

32五花肉辣白菜炒饭配奶香玉米汁168

33蛋包饭配荔枝玫瑰红茶172

34竹筒饭配豆腐鸡蛋羹176

Chapter 6 捧一碗暖心的汤面180

35西红柿疙瘩汤配咖喱鱼丸、红豆水180

36猪肉蘑菇云吞配小米糕、蔓越莓蜂蜜水184

37大骨汤小馄饨配脆皮肠炒香芹190

38番茄海鲜面196

39红烧牛肉面200

40炸酱面配红豆薏米水206

41豆角肉丝炒面配蜜红枣、花生牛奶210

42拌小面配猪肚莲子汤214

43西红柿鸡蛋猫耳朵配竹荪鸡汤218

Chapter 7 浪漫点缀的甜蜜224

44蔓越莓玛德琳配煎银鳕鱼、红心火龙果奶昔224

45紫薯华夫饼配冰糖荸荠梨水230

46热狗小面包配花生红枣奶露234

47肉松面包配酸奶杯240

48蜜红豆起酥小面包246

49法棍配番茄龙利鱼、百香果蜂蜜水250

50奥尔良鸡腿汉堡配丝滑奶茶254

51乳酪三明治配椰汁芋圆西米露258

52吐司比萨配水果茶264

53夏威夷比萨配核桃杏仁奶露268

54牛排配大薯274

55贝壳牛排意面配鲜榨橙汁278

56虾仁意面配时蔬小炒、黑糖奶茶282

Chapter 8 童趣满满的小零嘴288

57脆皮肠小丸子配银耳莲子百合羹288

58鸡蛋仔配柠檬水292

59馒头汉堡配薏米绿豆粥296

60土豆胡萝卜鹌鹑蛋饼配小吊梨汤300

后记304

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