图书介绍
水产冷库管理【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

- 章鸣编著 著
- 出版社: 北京:农业出版社
- ISBN:7109001601
- 出版时间:1988
- 标注页数:127页
- 文件大小:5MB
- 文件页数:134页
- 主题词:
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图书目录
一、冷藏概述1
二、制冷系统和设备6
三、冷却方式和设备18
四、制冷工艺操作管理24
五、冷库的给排水系统45
六、冷库的电器系统49
七、冷库建筑56
八、冷库的搬运工艺66
九、理鱼车间的工作70
十、冷藏车间的工作77
十一、制冰车间的工作93
十二、冷藏业务管理107
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