图书介绍

酒店业【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

（法）德尼·佩兰（Denis Perrin）著；江振霄译著
出版社：北京：商务印书馆
ISBN：7100019214
出版时间：1995
标注页数：116页
文件大小：3MB
文件页数：125页
主题词：

PDF下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]

点击复制MD5值：9a424b7346c3899cace3b47275a1daa2

下载说明

酒店业PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

点击复制85GB完整离线版磁力链接到迅雷FDM等BT下载工具进行下载详情点击-查看共享计划

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数要大于标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

图书目录

前言1

第一章创建一家酒店9

一、一个既有吸引力但又脆弱的市场9

二、一家酒店在法国的诞生过程18

第二章独立的旅店业主27

一、独立业主的形象27

二、自愿集团28

三、参加联营的企业34

四、单干户36

五、传承38

第三章大型综合集团42

一、定义42

二、集团遍布世界43

三、一个经济工具51

四、对市场的影响56

五、前景61

第四章酒店业中的职位65

一、酒店业和教育体系：简短的历史回顾66

二、就业市场和培训67

三、酒店业中的不同岗位71

四、酒店业的证书84

第五章行业组织90

一、寻求和维护一种特性90

二、法国的行业联合会92

三、一个国际组织101

四、一个欧洲组织103

结论105

附录110

注释115