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第一部分 实验室基本知识2

一、分析测试实验的目的、要求2

二、实验室规则2

三、常用仪器介绍4

四、玻璃仪器的清洗8

五、化学试剂的规格8

第二部分 实验项目12

第一章 基本操作实验12

实验一 分析测试实验基本操作12

实验二 玻璃加工操作和酒精喷灯的使用19

实验三 分析天平的使用24

实验四 常压蒸馏及沸点的测定29

实验五 减压蒸馏31

实验六 萃取33

实验七 溶液的配制34

实验八 缓冲溶液的配制及性质36

第二章 性质实验40

实验九 金属元素的性质40

实验十 非金属元素的性质42

实验十一 常见非金属离子及金属离子的鉴定44

实验十二 醇和酚的性质49

实验十三 醛和酮的性质51

实验十四 糖类的性质53

实验十五 羧酸的性质55

实验十六 蛋白质的性质56

实验十七 淀粉酶的专一性58

实验十八 尿中异常成分的定性60

第三章 滴定分析实验65

实验十九 药用NaOH的含量测定（双指示剂法）65

实验二十 EDTA滴定液的配制与标定67

实验二十一 高锰酸钾标准溶液的配制和标定70

实验二十二 维生素C的含量测定（直接碘量法）72

实验二十三 溴化钾的含量测定（返滴定法）74

实验二十四 双氧水的含量测定75

实验二十五 水的硬度测定77

第四章 基础仪器分析实验79

实验二十六 高效液相色谱法测定对乙酰氨基酚原料药的含量79

实验二十七 维生素B12注射液的含量测定（紫外可见分光光度法）81

实验二十八 荧光光度法测定维生素B2含量82

实验二十九 吸收曲线的绘制84

实验三十 复合维生素Fe（Ⅱ）含量测定85

实验三十一 用pH计测定溶液的pH87

实验三十二 测定生理盐水的pH90

实验三十三 乙醇中微量水分的测定92

实验三十四 葡萄糖旋光度的测定94

实验三十五 几种金属离子的柱色谱96

实验三十六 磺胺类药物分离及鉴定的薄层色谱97

实验三十七 邻甲苯胺法（O-T法）测定血清葡萄糖98

实验三十八 血清丙氨酸氨基转移酶活性测定（赖氏法）101

实验三十九 血清尿素氮（BUN）的测定103

实验四十 血清蛋白质醋酸纤维薄膜电泳106

第五章 基本原理实验110

实验四十一 解离平衡和沉淀反应110

实验四十二 氧化还原反应112

实验四十三 醋酸电离常数和电离度的测定115

实验四十四 化学反应速率与活化能的测定118

实验四十五 配合物的生成及性质122

实验四十六 溶胶的制备及其性质123

实验四十七 温度对酶促反应速度的影响126

实验四十八 pH对酶促反应速度的影响128

实验四十九 激活剂及抑制剂对酶促反应的影响130

第六章 化合物制备实验132

实验五十 乙酰水杨酸（阿司匹林）的制备132

实验五十一 乙酸乙酯的制备134

实验五十二 肉桂酸的合成135

实验五十三 茶叶中咖啡因的提取136

实验五十四 从黄连中提取黄连素138

第七章 综合实验141

实验五十五 葡萄糖酸锌的制备与质量分析141

实验五十六 药用氯化钠的制备及纯度检验143

实验五十七 离子鉴定和未知物的鉴别一设计实验146

实验五十八 酵母RNA的分离及组分鉴定147