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第一章 甘肃省粮食产品市场竞争力调查分析1

第一节 甘肃省粮食产品概述1

一、甘肃省粮食增长的历史回顾1

二、甘肃省粮食增长中的制约因素4

第二节 甘肃省小麦市场竞争力调查分析10

一、甘肃省小麦的生产与供给10

二、甘肃省的小麦贸易和流通形势19

三、甘肃省小麦竞争力分析30

四、结论与对策38

一、玉米的经济地位和生产发展概况54

第三节 甘肃省玉米市场竞争力调查分析54

二、我国玉米生产分布及现状55

三、甘肃省玉米产品竞争力分析56

四、影响甘肃省玉米产品竞争力提升的主要因素62

五、加入WTO对甘肃省玉米产业的影响65

六、结论与发展战略66

第四节 甘肃省马铃薯市场竞争力调查分析75

一、甘肃省马铃薯生产现状75

二、甘肃省马铃薯产业竞争优势77

三、甘肃省马铃薯产业竞争劣势82

四、加入WTO后甘肃省马铃薯产业的竞争优劣势85

五、增强甘肃省马铃薯产业竞争力的对策88

第二章 甘肃省畜产品市场竞争力调查分析93

第一节 甘肃省畜产品的生产与供给94

一、甘肃省畜产品生产概况95

二、甘肃省畜产品生产区域分布及特点101

三、畜产品供给波动104

四、畜产品生产方式及不同饲养规模之间的比较107

第二节 甘肃省畜产品消费需求109

一、甘肃省畜产品消费需求状况109

二、甘肃省畜产品消费分析112

三、影响消费需求的因素118

四、甘肃省畜产品消费需求趋势120

一、甘肃省畜产品流通体制演变122

第三节 甘肃省畜产品的流通状况122

二、畜产品流通渠道129

三、畜产品流通中存在的问题129

四、畜产品储运与加工131

第四节 甘肃省畜产品贸易135

一、甘肃省畜产品市场分析135

二、甘肃省畜产品的比较优势140

三、加入WTO对甘肃省畜产品的影响146

第五节 提升甘肃省畜产品竞争力的措施150

一、基本结论150

二、政策措施161

第三章 甘肃省蔬菜产品市场竞争力调查分析200

一、甘肃省蔬菜生产概况204

第一节 甘肃省蔬菜供给204

二、甘肃省蔬菜生产的发展状况205

三、甘肃省蔬菜产地布局210

四、甘肃省蔬菜生产水平212

五、甘肃省蔬菜生产成本水平213

六、蔬菜生产供给的影响因素215

第三节 甘肃省蔬菜消费需求217

一、蔬菜消费需求状况217

二、蔬菜需求的影响因素228

一、蔬菜流通的基础条件与流通渠道结构232

第四节 甘肃省蔬菜流通232

二、蔬菜流通体系的发展现状234

三、蔬菜流通中存在的问题236

第五节 甘肃省蔬菜产品市场竞争力分析238

一、蔬菜产品竞争力的构成238

二、甘肃省蔬菜市场竞争力分析240

三、甘肃省蔬菜品种与国内外比较优势与劣势246

四、加入WTO对甘肃省蔬菜产业的影响249

第六节 结论与对策251

一、甘肃省蔬菜产业发展的指导思想、战略目标和主要任务253

二、对策与措施253

第一节 甘肃省果品供给261

一、水果业发展现状261

第四章 甘肃省果品市场竞争力调查分析261

二、水果的品种结构262

三、果品区域分布264

四、单产水平266

五、成本效益268

六、果品加工业269

第二节 甘肃省果品需求270

一、人口数量和收入对需求的影响270

二、果品消费结构271

三、果品国际贸易与消费需求271

第三节 甘肃省果品市场的流通状况274

一、果品流通体制演变274

二、果品流通渠道278

三、果品贸易现状280

四、果品流通市场存在的问题281

第四节 甘肃省果品市场竞争力分析282

一、价格因素分析282

二、非价格竞争力因素分析288

三、加大对苹果产业发展的支持力度293

第五节 结论与建议296

一、经济林建设取得可喜成就297

二、林果技术研究取得了重大突破299

三、甘肃省果品生产中存在的问题301

四、对策与建议302

参考文献309