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一、综合标准3

GB/T 14487—2008 茶叶感官审评术语3

GB/T 18795—2002 茶叶标准样品制备技术条件49

GB/T 18797—2002 茶叶感官审评室基本条件52

GB 19965—2005 砖茶含氟量57

GB/T 20014.12—2008 良好农业规范 第12部分：茶叶控制点与符合性规范62

GB/Z 21722—2008 出口茶叶质量安全控制规范79

GB/T 23776—2009 茶叶感官审评方法93

GB/T 24614—2009 紧压茶原料要求111

GB/T 24615—2009 紧压茶生产加工技术规范119

NY 659—2003 茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量125

NY 660—2003 茶叶中甲萘威、丁硫克百威、多菌灵、残杀威和抗蚜威的最大残留限量129

NY 661—2003 茶叶中氟氯氰菊酯和氟氰戊菊酯的最大残留限量135

SB/T 10034—1992 茶叶加工技术术语141

SB/T 10035—1992 茶叶销售包装通用技术条件160

SB/T 10036—1992 紧压茶运输包装164

SB/T 10037—1992 红茶、绿茶、花茶运输包装171

SB/T 10094—1992 毛茶运输包装178

SB/T 10095—1992 茶叶储藏养护通用技术条件181

二、产品标准187

GB/T 9833.1—2002 紧压茶 花砖茶187

GB/T 9833.2—2002 紧压茶 黑砖茶193

GB/T 9833.3—2002 紧压茶 茯砖茶197

GB/T 9833.4—2002 紧压茶 康砖茶201

GB/T 9833.5—2002 紧压茶 沱茶205

GB/T 9833.6—2002 紧压茶 紧茶209

GB/T 9833.7—2002 紧压茶 金尖茶213

GB/T 9833.8—2002 紧压茶 米砖茶217

GB/T 9833.9—2002 紧压茶 青砖茶221

GB/T 13738.1—2008 红茶 第1部分：红碎茶225

GB/T 13738.2—2008 红茶 第2部分：工夫红茶231

GB/T 14456.1—2008 绿茶 第1部分：基本要求237

GB/T 14456.2—2008 绿茶 第2部分：大叶种绿茶243

GB/T 18650—2008 地理标志产品 龙井茶251

GB/T 18665—2008 地理标志产品 蒙山茶259

GB/T 18745—2006 地理标志产品 武夷岩茶271

GB/T 18957—2008 地理标志产品 洞庭（山）碧螺春茶283

GB/T 19460—2008 地理标志产品 黄山毛峰茶291

GB/T 19598—2006 地理标志产品 安溪铁观音299

GB/T 19691—2008 地理标志产品 狗牯脑茶311

GB/T 19698—2008 地理标志产品 太平猴魁茶319

GB/T 20354—2006 地理标志产品 安吉白茶329

GB/T 20360—2006 地理标志产品 乌牛早茶341

GB/T 20605—2006 地理标志产品 雨花茶351

GB/T 21003—2007 地理标志产品 庐山云雾茶359

GB/T 21726—2008 黄茶367

GB/T 22109—2008 地理标志产品 政和白茶373

GB/T 22111—2008 地理标志产品 普洱茶389

GB/T 22291—2008 白茶407

GB/T 22292—2008 茉莉花茶413

GB/T 22737—2008 地理标志产品 信阳毛尖茶421

GB/T 24690—2009 袋泡茶433

NY/T 288—2002 绿色食品 茶叶439

NY/T 482—2002 敬亭绿雪茶445

NY/T 600—2002 富硒茶453

NT 5122—2002 无公害食品 窨茶用茉莉花459

NY 5196—2002 有机茶465

SB/T 10167—1993 祁门工夫红茶472

三、检测方法标准479

GB/T 5009.57—200 3茶叶卫生标准的分析方法479

GB/T 5009.176—2003 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定482

GB/T 8302—2002 茶 取样488

GB/T 8303—2002 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定492

GB/T 8304—2002 茶 水分测定496

GB/T 8305—2002 茶 水浸出物测定500

GB/T 8306—2002 茶 总灰分测定504

GB/T 8307—2002 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分测定508

GB/T 8308—2002 茶 酸不溶性灰分测定512

GB/T 8309—2002 茶 水溶性灰分碱度测定516

GB/T 8310—2002 茶 粗纤维测定520

GB/T 8311—2002 茶 粉末和碎茶含量测定523

GB/T 8312—2002 茶 咖啡碱测定527

GB/T 8313—2008 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法533

GB/T 8314—2002 茶 游离氨基酸总量测定540

GB/T 18625—2002 茶中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法 酶抑制法543

GB/T 18798.1—2008 固态速溶茶 第1部分：取样549

GB/T 18798.2—2008 固态速溶茶 第2部分：总灰分测定559

GB/T 18798.3—2008 固态速溶茶 第3部分：水分测定563

GB/T 21727—2008 固态速溶茶 儿茶素类含量的检测方法567

GB/T 21728—2008 砖茶含氟量的检测方法573

GB/T 21729—2008 茶叶中硒含量的检测方法579

GB/T 22290—2008 茶叶中稀土元素的测定 电感耦合等离子体质谱法583

GB/T 23193—2008 茶叶中茶氨酸的测定 高效液相色谱法589

GB/T 23199—2008 茶叶中稀土元素的测定 电感耦合等离子体发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法595

GB/T 23204—2008 茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法605

GB/T 23205—2008 茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法687

GB/T 23376—2009 茶叶中农药多残留测定 气相色谱／质谱法769

GB/T 2337—2009 水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留的测定 高效液相色谱法783

四、其他相关标准793

GB 7718—2004 预包装食品标签通则793

GB 11767—2003 茶树种苗803

GB/T 18204.2—2000 公共场所茶具微生物检验方法 细菌总数测定812

GB/T 18204.3—2000 公共场所茶具微生物检验方法 大肠菌群测定816

GB/T 18526.1—2001 速溶茶辐照杀菌工艺821

NY/T 225—1994 机械化采茶技术规程824

NY/T 5018—2001 无公害食品 茶叶生产技术规程829

NT/T 5019—2001 无公害食品 茶叶加工技术规程839

NY 5020—2001 无公害食品 茶叶产地环境条件845

NY 5123—2002 无公害食品 窨茶用茉莉花产地环境条件851

NT/T 5124—2002 无公害食品 窨茶用茉莉花生产技术规程857

NT/T 5197—2002 有机茶生产技术规程865

NY/T 5198—2002 有机茶加工技术规程877

NY 5199—2002 有机茶产地环境条件885

附录893

部分行业标准目录893